還記得上次喝到那瓶味道不對(duì)的礦泉水嗎?明明是同個(gè)牌子,卻總覺(jué)得差了點(diǎn)意思?或者,你有沒(méi)有好奇過(guò),為什么不同水源地的礦泉水,口感有如此鮮明的差異?水的味道,其實(shí)是一門(mén)精妙的科學(xué),取決于水中溶解的礦物質(zhì)種類(lèi)和比例的微妙平衡。鈣、鎂、鉀、鈉……這些看似微小的成分,共同構(gòu)成了我們舌尖能感知到的清冽、甘甜或圓潤(rùn)。
對(duì)于礦泉水生產(chǎn)企業(yè)而言,確保每一瓶水都擁有消費(fèi)者熟悉且喜愛(ài)的穩(wěn)定口味,是品牌信譽(yù)的基石,也是巨大的技術(shù)挑戰(zhàn)。今天,我們就走進(jìn)一家全球領(lǐng)先的加拿大礦泉水制造商,看看他們?nèi)绾谓柚鷌fm的智能傳感器技術(shù),為消費(fèi)者鎖定那“熟悉的一口甘甜”。
為生產(chǎn)特定口感的礦泉水,天然水首先需經(jīng)過(guò)反滲透處理,去除所有原有礦物質(zhì),成為純凈水基。然后,再根據(jù)精確的風(fēng)味配方,向其中重新注入特定種類(lèi)和比例的礦物質(zhì)。這個(gè)過(guò)程對(duì)精度要求極高,礦物質(zhì)添加的細(xì)微偏差,都可能直接影響最終產(chǎn)品的口感,無(wú)法確保水質(zhì)的一致性和口味的穩(wěn)定性。
為了徹底解決這一難題,這位追求極致的制造商選擇了與ifm合作,為其礦物注入系統(tǒng)構(gòu)建了一套智能、多維的感官網(wǎng)絡(luò)。
精確配量師 SU系列超聲波流量計(jì)
核心任務(wù):在水的礦化過(guò)程中,實(shí)時(shí)精確監(jiān)控成分的確切供應(yīng)和流速。
優(yōu)勢(shì):超聲波技術(shù)對(duì)于水、超純水和水基介質(zhì)具有極佳的測(cè)量精度和可靠性,不受介質(zhì)特性微小變化的影響。
獨(dú)立儲(chǔ)罐監(jiān)控 PI系列壓力傳感器
核心任務(wù):不同物質(zhì)儲(chǔ)存在獨(dú)立的罐中,防止提前混合影響配方,通過(guò)靜壓原理持續(xù)監(jiān)測(cè)各個(gè)儲(chǔ)罐的液位。
優(yōu)勢(shì):采用耐高溫、齊平安裝的陶瓷測(cè)量元件,衛(wèi)生型設(shè)計(jì)滿(mǎn)足食品飲料行業(yè)的嚴(yán)格要求,確保儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的穩(wěn)定供應(yīng)源。
終極品鑒師 電導(dǎo)率傳感器LDL101
核心任務(wù):連續(xù)測(cè)量水的電導(dǎo)率,該數(shù)值直接反映水中溶解礦物質(zhì)的濃度。
智能聯(lián)動(dòng):通過(guò)IO-Link將相關(guān)測(cè)量值報(bào)告給用戶(hù),以便在必要時(shí)進(jìn)行修正,隨后再次測(cè)量確認(rèn)濃度,形成精準(zhǔn)的閉環(huán)控制。
這套由ifm傳感器構(gòu)建的智能系統(tǒng),為客戶(hù)帶來(lái)了顯著的效益:
可靠質(zhì)量監(jiān)控:傳感器提供精確的測(cè)量值,為連續(xù)生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)保障
一致性保障:解決礦物質(zhì)添加過(guò)程中的波動(dòng)問(wèn)題,確保礦泉水的質(zhì)量和風(fēng)味始終如一
數(shù)據(jù)透明化:IO-Link實(shí)現(xiàn)了關(guān)鍵數(shù)據(jù)的數(shù)字化,為生產(chǎn)工藝優(yōu)化提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)
減少設(shè)置時(shí)間:每套系統(tǒng)的設(shè)置時(shí)間縮短約6小時(shí),提升整體運(yùn)營(yíng)效率
每一瓶口感穩(wěn)定、品質(zhì)卓越的礦泉水背后,都蘊(yùn)含著科技的精密守護(hù)。ifm的傳感器技術(shù),精準(zhǔn)把握著礦物質(zhì)的每一次注入、每一分濃度,只為將那份消費(fèi)者信賴(lài)的熟悉滋味,安全、穩(wěn)定地送達(dá)千家萬(wàn)戶(hù)。